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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

台所リハビリ術

カテゴリ:未分類 [2006年02月17日 11時58分]
料理はクリエイティブな作業です。料理を通じてボケを防止しましょう。
うおつか流想像力養成表は役に立ちそうです。(食材×加工法×味付け×加熱機器×調理器具=おいしい料理?)


うおつか流台所リハビリ術―脳をみるみる活性化させる生活改善講座

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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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