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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

なるほど納得!ザ外食物語

カテゴリ:未分類 [2007年02月28日 12時17分]
「外食」には正式な定義がない?へー、そうなんだ。
マーケットの大きさも統計の取り方で違うなんて面白いですね。


なるほど納得!ザ外食物語
MARCデータベースより
日本人の食生活を変えた「外食」。すかいらーく在籍25年で遭遇した不思議・謎と感じたエピソードを綴る。米国や中国という異文化にふれることで感じたことや、米国外食事情も記載。
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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