ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

奇天烈食道楽

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:読んだ本 / カテゴリ:食べ物 [2016年05月17日 21時36分]
それなりに面白い食べ物エッセイでした。

鮨ネタの栄枯盛衰とは?タラコと明太子のあいだとは?「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードと蘊蓄で綴る痛快な食べ物エッセイ!
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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