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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

雑草が大地を救い食べものを育てる

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:食べ物・飲み物 [2013年05月23日 20時47分]
雑草の力はかなり信じているのですが、人間が畑から作物という形で収奪すれば栄養素は減るとしか考えられないのは、算数でしか考えられないケン爺の限度かもしれません。
ちなみに、よく噛むことの大事さは分かっているつもりです。(30回は噛むように頑張っています。)
雑草が大地を救い食べものを育てる雑草が大地を救い食べものを育てる
(2010/05)
片野 學

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【目次】(「BOOK」データベースより)
1 自然農法との出会い/2 日本の農薬使用量は世界一/3 自然農法で農家の経営は成り立つのか/4 雑草の、この偉大な働き/5 地球温暖化と食糧危機/6 人は何を食べたらいいのか/7 よく噛むことの大切さ
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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