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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

読む餃子

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:食べ物・飲み物 [2012年09月23日 21時29分]
それほど面白く餃子いませんでした。
読む餃子読む餃子
(2011/11/22)
パラダイス山元

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フライパンの章(エア餃子対決六十八番勝負 おかひじき餃子 ほか)
小皿の章(デザ餃 近代餃子の祖 ほか)
醤油差しの章(餃子によく合うマンボ 可視化ニーズが高まる冷凍餃子 ほか)
ラー油の章(マズイ餃子はその日のうちに忘れろ 食べられる国宝餃子の食べ比べ ほか)
[要旨]
包んで焼いて三十年。会員制餃子の店「蔓餃苑」の苑主。餃子王がふるまう「味わう、作る、知る」垂涎のエッセイ。
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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