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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

これがC級グルメのありったけ

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:食べ物・飲み物 [2011年04月10日 21時04分]
何度読んでもまた時間が経てば読みたくなります。
文庫本化されたようです。
これがC級グルメのありったけ (新潮文庫)これがC級グルメのありったけ (新潮文庫)
(2010/04/24)
小泉 武夫

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第1章 ぶっかけ飯・ご飯もの
第2章 鍋物・麺類
第3章 納豆
第4章 魚料理
第5章 肉料理
第6章 野菜料理
第7章 漬け物
第8章 ア・ラ・カルト
第9章 甘味・果物
[要旨]
安くて、手近で、しかもメチャクチャ美味い―それがC級グルメだ。「何でも食べてやろう」の精神で、ありとあらゆるものを口にしてきた「冒険する舌」ことコイズミ博士は、「冷や飯」に季節を感じ、「サバの水煮」に人生を知る。魚料理、肉料理はもちろん、鍋料理、納豆料理から漬け物や甘味まで、広大無辺なC級世界の逸品を探求、堪能。秘伝レシピとともに贈る爆笑“食”エッセイ。
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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