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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

高いわけ、安いわけ

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:食べ物・飲み物 [2010年12月28日 20時57分]
ある意味食べ物のオタクである木っ端役人は知っていることがほとんどでした。しかし、「普通」の方は知らないんでしょうね。
高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差高いわけ、安いわけ―食品表示で読み解く価格差
(2008/10)
NACS東日本支部食部会

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生鮮食料品(とり肉 ぶた肉 ほか)
調味料(塩 しょうゆ ほか)
飲料(焼酎 清酒 ほか)
加工品(あじの干物 鮭フレーク ほか)
[要旨]
価格差の理由を表示から読み取り、メーカーに取材して、わかりやすく解説。上手な選び方もアドバイス。
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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