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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

会食力

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:ビジネス・仕事(含むIT) [2010年06月21日 21時20分]
官官接待がなくなったので、接待なんていつやったか覚えていません。
立食パーティぐらいはセッティングしたり、参加したりはします。
立食では「食べない」というのは確かにカッコいいです。(確かに食べる場合は隅で食べることに専念した方がいいですよね。)
会食力―キャリアを上げる接待マナー会食力―キャリアを上げる接待マナー
(2010/03/24)
山崎 武也

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第1章 まずは自分にどの程度の「会食力」があるか、客観視してみよう(マナーは「堅苦しくて楽しみを半減させるもの」と思っていませんか? 客より先に自分に料理が出たとき、「私は後で」といえますか? ほか)
第2章 「会食力」を鍛えるためのマナー講座実践編(何はともあれ相手の都合が第一―約束の取りつけ方と場所の決め方 判断できないときは「格上」を選択するくらいがよい―ドレスコードについて ほか)
第3章 アルコールを制するものが会食を制する―お酒にまつわるエトセトラ(酒はうまく使えば本音を引き出す効果的な「触媒」になる ビジネスランチにも役立つ一杯 ほか)
第4章 こんなとき、あなたならどうする?さまざまな会食シチュエーション(立食パーティーではあなたの本当の品格が試されている 大勢集まるレセプション、「自分一人くらい」という考えは大間違い ほか)
[要旨]
昨日の夕飯、箸置きを使いましたか?見すごしがちな「小さなマナー」を大切にできること。その「気づきの力」こそ「人間力=会食力」です。ベストセラー著者が送る、人生をもっと豊かにする「会食」活用術。
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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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