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ケン爺の備忘録(ほぼ日?)

木っ端役人のケン爺が読んだ本と日々について、ほぼ毎日書いています。最近サボっています。

データブック食料

ジャンル:本・雑誌 / テーマ:最近読んだ本 / カテゴリ:食べ物・飲み物 [2008年09月23日 22時45分]
データブックというわりには、データが少ないようです。
知っていることがほとんどですが、それでも変わらない日本を憂えています。
データブック食料 (岩波ブックレット NO. 737)データブック食料 (岩波ブックレット NO. 737)
(2008/08)
西川 潤

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BOOKデータベースより
食料価格の高騰、食の安全意識の高まり、深刻化する飢餓―世界の、日本の「食」をめぐる環境が大きく変わりつつある。その要因は何なのか?これからどうなっていくのか?最新のデータをもとに解説する。

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ケン爺(=田舎の木端役人)

ケン爺(=田舎の木端役人)
出世に縁が薄い技術屋
それなりに資格あり
孫が大好きなジジイ

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